家用电器（HEA）主要指在家庭及类似场所中使用的各种电器和电子器具。又称民用电器、日用电器。家用电器使人们从繁重、琐碎、费时的家务劳动中解放出来，为人类创造了更为舒适优美、更有利于身心健康的生活和工作环境，提供了丰富多彩的文化娱乐条件，已成为现代家庭生活的必需品。
家用电器（HEA）在家庭及类似场所中所使用的各种电器。又称民用电器、日用电器。美国是家用电器的发扬地。
1879年美国T.A.爱迪明白炽灯。开创了家庭用电时代。20世纪初，美国E.理查森发明的电熨斗投放市场，促使其他家用电器相继问世。吸尘器、电动洗衣机、压缩机式家用电冰箱、电灶、空调器、全自动洗衣机应运而生。
19世纪80年代，爱迪生效应的发现和验证电磁波存在的实验，为电子学的诞生创造了条件。20世纪初，英、美等国相继发明了代电子器件——电子管。
电饭煲
先把内煲（或称内胆）放进外壳，左右转动数次，检查内煲与外壳底部的发热板是否吻合，吻合的使用效率就高。接上电源后，用手指碰触外壳，不应有发麻的感觉（漏电）。按下煮饭开关五分钟后，内煲底部的温度约为103 度，这时，限温器触点应能自动断开，煮饭开关弹起，转入60摄氏度的保温状态。
我们国家是家用电器的消费大国，但是，与家电的迅速普及极为不相称的是，中国的废旧家电回收业相当落后。一直以来，回收处理废旧家电的主力军只是一些走街串巷收废品的小贩和一些非法拆解的作坊。
家电中有很多贵重金属，但是，拆解家电的作坊缺乏回收处理的专业知识，工艺落后，有些作坊用酸泡、火烧等原始方式提炼金属，使家电中的有害物质如铅、汞等大量散发，严重污染了环境。另外，有些企业为了牟利，还从国外走私电子垃圾，又使中国的环境付出了巨大代价。